Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
20 dkg zsír
25 dkg cukor
20 dkg lekvár (szilva/ barack)
3 tojás
1 k.k. őrölt fahéj
késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 k.k. szódabikarbóna
Elkészítés:
A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, hozzáadjuk a cukrot, a lekvárt, a tojást, a fahéjat, a szegfűszeget, a szódabikarbónát és egynemű masszává gyúrjuk.
2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztából egyforma adagokat kicsípünk és a két tenyerünk között előbb golyót formálunk, majd hosszúkás alakzatra kinyújtva belehelyezzük a tepsibe.
160-170 °C- ra előmelegített sütőben 10-13 perc alatt készre sütjük.
Amíg az egyik sül, a másiktepsire valót csináljuk.
Ha kihűltek, szilvalekvárral 2-2-t összeragasztunk.
A végén olvasztott csokiba mártjuk az összeset.
Olvasztott csoki:
30-40 dkg tortabevonót 2-3 e.k. olajjal vízgőz felett felolvasztunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egészben felverjük, tovább keverjük az 1 bögre porcukorral és az olvasztott Ramával. Hozzáadjuk a tejet és, a sütőporral elkevert réteslisztet. Ramával kikent tepsib...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Tojást,sót,fahéjat,édesítőt,aromát kikeverjük,hozzáadjuk a többi hozzávalót simára keverjük, a rudmixer habverőjével dolgoztam. Rá morzsoljuk az élesztőt, kelni hagyjuk,,sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű