5 tojás
10 dkg margarin/vaj
1 k.k. mustár
2 e.k. tejföl
só
lilahagyma
A tojásokat keményre főzzük, megvárjuk amíg icsit kihűl.
Minden hozzávalót összekeverünk, turmixoljuk és kész is.
Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy lehetőleg duplafalú lábast alaposan elmosunk-zsírtalanítunk, még a fedőjét is. Majd 1-2 percig forralunk benne vizet, hogy minden szennyeződéstől megszabaduljunk. Fontos a viss...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKevés vajat forrósítunk, és zsemlemorzsát pirítunk rajta, majd félretesszük. A kétszersültet 4 db-ot összetörjük, és hozzá keverjük. Kevés fahéjjal ízesítjük. A burgonyát felaprítj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesDen Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Füllung 1 EL Sesamöl in einer ausreichend großen Pfanne erhitzen. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, Sprossen a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű