Családireceptkönyv.hu

Húsleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g sertéslapocka
Húsleves csirkecsomag (farhát, nyak, szárny, máj, mell)
Zöldségek: Zeller, petrezselyem, sárgarépa, karfiol, karalábé, kelkáposzta, 1 fej hagyma egészben – mennyiség ízlés szerint. Én sok karfiolt és sárgarépát teszek bele, mert úgy szeretem. Aki szereti, tehet bele burgonyát is, ezt én most kihagytam.
Natúr ételízesítő

Egész bors kb. 5-8 szem
Kiskanál kömény

Elkészítés:


A sertéslapockát felteszem főni hideg vízben, lassú tűzön, majd amikor felforrt leszedem a habját a levesnek és hozzáteszem a csirke húsokat. Közben a keletkező habokat újra leszedem. Fűszerezem a levest: bors, ételízesítő, só, kicsi kömény. Így főzöm 60 percig, majd beleteszem a zöldségeket és addig főzöm a levest, míg az összes zöldség puhára fő. Kb. 30 perc.

Update levestésztával tálaljuk.
Én nem szoktam bele tésztát tenni, csak zöldséggel és hússal fogyasztom.

Húsleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves

A vöröshagymát felkockázom és kevés olajon megpárolom. A csirkemell filét is kockázom és együtt párolom a hagymával. Hozzáadom a zöldségeket a zöldborsó kivételével. Amikor a hús k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplileves
Krumplileves

• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni, • bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél, • rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Tárkonyos sertésraguleves
Tárkonyos sertésraguleves

A sertéscombot megmossuk, leszárogatjuk, majd egycentis kockákra vágjuk. A megtisztított hagymát finomra aprítjuk. Az olajat lábasban kissé megforrósítjuk, a hagymát a hússal együt...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anett
Gulyásleves
Gulyásleves

1. A zsíron üvegesre pároljuk a hagymát és fokhagymát. 2. A felkockázott húst tegyük a hagymára, és fehéredésik pároljuk. 3. Először jöhet a paprika, pár percig hagyom párolodni,...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk