Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70dkg karfiol (rózsáira bontva, megtisztítva ennyi)
10dkg Pilos 0,1%os natúr joghurt
Annyi víz, hogy félig ellepje a karfiolt.
Fűszerek ízlés szerint: ételízesítő, bors, piros paprika, fokhagyma....stb.
Elkészítés:
A karfiol rózsákat felteszem főni, párolódni annyi vízben, hogy csak félig lepje el. Fűszerezem. Ha már majdnem kész kiszedem kb. az 1/3-át és a joghurttal együtt összeturmixolom, végül ezzel sűrítem be a főzeléket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ebből a mennyiségből 3 adag lesz. (Persze ez egyénfüggő...)
1adag feltét nélkül:
84kalória
7,3g fehérje
11,4g szénhidrát
1g zsír
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A megmosott sárgaborsót felteszem hideg vízben főni. Ízesítem sóval, borssal egy fej hagymával, majd ha megpuhult leturmixolom. Vissza a fazékba, egy kevés vizet elkeverek étkezési...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót beáztatjuk forró vízbe 3-4 órára. A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, és apró kockára vágjuk. A vizet leöntjük a borsóról, majd bő 1 l vízzel felöntjük, beletessz...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A zöldborsót feltesszük főni annyi vízben ami éppen ellepi. Mikor felforr sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a gyömbért is, és a zúzott fokhagymát. Mire elforr a leve a borsó vaj puha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megmaradt káposztát elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk. A hámozott burgonyát közepes kockákra vágjuk. A káposztát egy nagy fazékba tesszük,...
Elkészítési idő: 47 perc Nehézség: Könnyű