Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg sárgahüvelyű bab
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- pirospaprika
- tojás
Elkészítés:
A zöldbabot forrásban lévő sós vízbe öntöm úgy, hogy éppen ellepje a víz. 5 percig főzöm. Ezalatt elkészítem a habarást: a tejfölt liszttel összekeverem, és a forró vízből pár kanállal felhígítom. A fokhagymát belenyomom a tejfölbe. Belekeverem a pirospaprikát is. Lassan elkeverem a zöldbabbal, hagyom egyet rottyanni és kész.
A buggyantott tojáshoz egy poharat vagy csészét béleljünk ki folpackkal. Picit kikenem olajjal. A tojást beleteszem, megsózom, zöld fűszerrel, borssal megszórom. A fóliát összekötve batyut készítek belőle. Forrásban lévő vízbe teszem. 3 perc múlva kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A spenót leveleit megtisztítom és alaposan megmosom. Vízbe felteszem főni, amikor megfőtt, leszűröm és hozzáadom a szintén puhára főzött burgonyát. A burgonyát külön főzöm, mert ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
-Babot előző nap megmosni, beáztatni, -másnap tiszta vízben odateszem főni, kis só bele, vegeta, -ha puha a bab, rántás: olaj, kb. 4 ek liszt, pirítom, -bele fokhagyma, major...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét kiválogatom hideg vízben többször átmosom és előző este beáztatom.Másnap az áztatott vizet leöntöm újból feltöltöm vízzel sót teszek bele babérlevelet, és ízlés szerint t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű