450g csirkemell filé
1 fej lilahagyma
5 szelet light (tolle vagy tesco zsírszegény) sajt
Fűszerek ízlés szerint (bors, fokhagyma, Majoránna, bazsalikom....)
A húst szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom, fűszerezem. A szeletekre 1 vagy fél szelet sajtot teszek, apróra vágott lilahagymát teszek a sajtra, majd feltekerem. Fogpiszkálóval rögzítettem a kisebbre sikerült szeleteket.
Tepsiben letakarva 200fokon 30percig sütöm, majd alufólia nélkül még 20percig 210 fokon.
A kuglóf formát kizsírozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és kibéleljük a szeletelt húsos szalonnával. A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágjuk, borsozzuk és flekken fűszerre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű