menu

Családireceptkönyv.hu

"Bele mindent" csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


alók:
3 db csirkecomb forgójánál kettévágva, vagy 6-8 db csirkeszárny
kb. 3/4 kg krumpli
2 fej lila hagyma
2 db alma
2-3 db sárgarépa
1 dl fehér bor
kevés őrölt rozmaring
ételízesítő
csirke fűszersó
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:



A krumplit, a hagymát, a répát és az almát meghámozom. Egy tálba egyforma vastagságúra gyalulom a hagymát, a krumplit és a répát, az almát pedig gerezdekre vágom. Ételízesítővel megszórom az egészet, és kézzel jól átforgatom. A tepsibe öntöm, majd rápakolom a fűszersóval ízesített húsdarabokat. Aláöntöm a fehérbort, és alufóliával jó szorosan lefedem, hogy a gőzben tudjon puhulni a zöldség és a hús. Kb. egy órán át hagyom párolódni az előmelegített sütőben, aránylag alacsony lángon, majd leveszem a fóliát. Megszúrom a biztonság kedvéért a húst, és ha a elég puha, akkor a reszelt sajtot az étel tetejére szórom, és visszatolom a tepsit a sütőbe. Kicsit feljebb veszem a gázt, és adok neki még egy negyed órát, hogy a bor és a zöldségek leve elpárologhasson, és a sajt is ráolvadjon.

"Bele mindent" csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejfölös csirke római tálban
Tejfölös csirke római tálban

1. A karfiolt sós vízben egy kicsit előfőzzük, és egy római tálat kivajazunk. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral, és megszórjuk sóval, borssal és ételízesítővel. 2....

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar Emeletes csirkemell recept
Emeletes csirkemell recept

A tojásokat megfőzzük és a paprikával, paradicsommal és újhagymával együtt szeletekre vágjuk. Elkészítés: A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymás sült csirkemáj
Hagymás sült csirkemáj

Egy serpenyőben felhevítjük a libazsírt. A vöröshagymát ketté vágjuk, felszeleteljük, majd magas lángon elkezdjük pirítani. A megpirult hagymát kiszedjük a zsírból. A csirkemájat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Csirke ragu...Bajor
Csirke ragu...Bajor

A borsót és a répát a hagymát felaprítjuk, egy kis zsiradékon megdinszteljük a gombával (ha frisset veszünk akkor szeleteljük fel). Egy másik serpenyőben kevés zsiradékon előpir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk