Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg darált hús,
2 db cukkini,
1 fej vöröshagyma,
fél póréhagyma,
2 paradicsom - 2 paprika vagy lecsó,
2-3 dl rizs,
fokhagyma,
só,bors,
erős paprika ízlés szerint,
reszelt sajt lehet füstölt is.
Elkészítés:
A feldarabolt vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítom,hozzáöntöm a darált húst,fehéredésig kavargatom.Majd belerakom a felkockázott cukkinit,lecsót,felkarikázott póréhagymát.Fűszerezem,majd belekeverem a rizst is.Majdnem készre párolom.Vizet pótolom ha kell.
Egy jénait kivajazok és beleöntöm a húsos masszát,tetejére szórok reszelt sajtot és forró sütőbe teszem,addig sütöm míg rápirul a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A gombákat megmossuk, a kalapját lehámozzuk és egy óvatos de határozott mozdulattal kitörjük a tönköket, majd a gombafejeket egy olajjal kikent tepsire sorakoztatjuk. A tönkök a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszű...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
