1 kg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg karaván füstölt sajt, 3.5 - 4 dl főzőtejszín
A csirkemell filét felcsíkoztam, fehérborssal fűszereztem és készre sütöttem. Közben a tejszínt összekevertem a reszelt füstölt sajttal és az apróra vágott pirított szalonnával. Ezt ráöntöttem a csirkemell csíkokra és összeforraltam addig míg a sajt nem olvadt fel a tejszínben.
A füstölt sajt és a szalonna miatt nem kell sózni a húst!
Köretként tarhonya és párolt rizs ajánlott hozzá.
Gyorsan elkészíthető, laktató étel!
A csirkemell szeleteket enyhén megsózom, a zsiradékban mindkét oldalát hirtelen pirosra sütöm, -amikor gyengén megpirult kiszedem és félre teszem ,-ugyan ebben a zsiradékba az a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát kockára vágjuk, és a zsiradékon megdinszteljük. Közben előkészítjük a csirkét. Mossuk meg a csirke darabokat, ha esetleg maradt rajtuk némi-nemű szőr, vagy tok,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes