: 40 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 3 evőkanál olaj, só, bors, 1 evőkanál szárított petrezselyemzöld, 1 teáskanál szárított majoranna.
A hagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, majd elrendezzük rajta a hagymaszeleteket, kissé megdinszteljük, majd ráfektetjük a májat, ráöntünk fél pohár vizet, lefedjük, hagyjuk csendes lángon 5 percig párolódni, majd levesszük a fedőt és megsózzuk, borsozzuk, rászórjuk a ptrezselyemzöldet és a majoránnát és zsírjára sütjük.
1. Tepsibe helyezzük a combokat és enyhén megsózzuk. 2. A gombát megmossuk és felszeleteljük, majd a combokra szórjuk. 3. Elkeverjük a vízzel a krémlevest,hozzáadjuk a tejf...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével együtt. A paradicsomokat félbevágjuk, majd félretesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűsz...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: KönnyűElkészítés: A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra sze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű