1 db MAGGI Szárnyashúsleves kocka
ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg csirkemell
20 dkg kígyóuborka
0,5 l natúr joghurt
1 köteg kapor
15 dkg mirelit mexikói zöldségkeverék
A mexikói zöldségkeveréket a MAGGI Szárnyashúsleves kockával ízesített vízben megfőzzük, majd kihűtjük.
Az uborkát és a paprikát kockára vágjuk, a szeletelt csirkemellet MAGGI Ízvarázzsal ízesítjük, majd serpenyőben kevés, forró olajon hirtelen megsütjük.
Az összevágott zöldségeket és a mexikói keveréket a kapros joghurttal összekeverjük.
Tálaláskor a csirkemell mellé halmozzuk.
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát kívül-belül megsózom, borsozom, a belsejét megszórom majorannával, a mellén bevagdosom a bőrét, és beleteszem a négyfelé vágott, kicsumázott birsalmát. A tepsibe rácsra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű