1 db MAGGI Szárnyashúsleves kocka
ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg csirkemell
20 dkg kígyóuborka
0,5 l natúr joghurt
1 köteg kapor
15 dkg mirelit mexikói zöldségkeverék
A mexikói zöldségkeveréket a MAGGI Szárnyashúsleves kockával ízesített vízben megfőzzük, majd kihűtjük.
Az uborkát és a paprikát kockára vágjuk, a szeletelt csirkemellet MAGGI Ízvarázzsal ízesítjük, majd serpenyőben kevés, forró olajon hirtelen megsütjük.
Az összevágott zöldségeket és a mexikói keveréket a kapros joghurttal összekeverjük.
Tálaláskor a csirkemell mellé halmozzuk.
A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA combokat megtisztítottam, leöblítettem, leszárítottam. Mindegyik alsó combja felőli húsos forgójánál sós ujjal felnyúltam, és 1-1 gerezd fokhagymát helyeztem bele, majd besóztam...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: NehézA csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, levágjuk a szárnyak végét, ezeket eldobjuk, a maradék részt a hajlatánál még kettévágjuk és szárazra töröljük. Elkészítjük a pácot: a t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA nyers csirkemellet felkockázom késes aprítóba teszek 30 dkg-ot amit pépesítek.Belereszelem sajtot,sózom,borsozom,majoránnát,fokhagymát, hozzáadom és jól összekeverem.A maradék 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes