Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g csont és bőr nélküli csirkemell
200 g teljes kiőrlésű penne tészta
1 evőkanál olívaolaj
4 gerezd zúzott fokhagyma
1/4 teáskanál őrölt piros paprika
240 g brokkoli rózsa
400 g konzerv paradicsom (ha frisset használunk, akkor főzzük meg a paradicsomot)
15 g friss bazsalikom vagy oregánó
Reszelt parmezán sajt (elhagyható)
Elkészítés:
A csirkét falatnyi darabokra vágjuk. Félretesszük. A tésztát a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. Leszűrjük.
Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és beletesszük a fokhagymát és a paprikát. Fél percig kevergetjük Jöhet bele a brokkoli és további 3 percig főzzük, kevergetjük. Kivesszük a serpenyőből a brokkolit.
A csirkemellet tesszük most a forró serpenyőbe és 3-4 perc alatt gyorsan átsütjük. Most visszatesszük a brokkolit a serpenyőbe. Beleöntjük a tésztát és a paradicsomot. Gyakori kevergetés mellett összemelegítjük az egészet.
Tálaláskor megszórhatjuk reszelt parmezánnal. .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Mai intai curatam pulpele , le spalam si apoi le stergem cu un prosop le saram si le tavalim prin faina. Apoi ne apucam de ''imbracaminte'', intr-un castron punem kechup-ul, mustar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. Bő olajat forrósítunk. Egy tálkába szórjuk a forgatáshoz a lisztet...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A mellfiléket lapjában bevágjuk, téglalap alakúra kiverjük, enyhén megsózva, megborsozva félrerakjuk. A töltelékhez a sertéslapockát vagy a mellfiléről leeső darabokat fölaprítj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Vágjuk a szalonnát apró kockákra, és süssük ki, majd ha jól megpirultak, vegyük ki őket egy tányérra, és tegyük félre. A kisült szalonnazsíron pirítsuk meg a hagymát, amire majd d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű