Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 egész csirkemell
1 közepes fej hagyma
só,bors
1/2 db kaliforniai paprika
1 dbz kukoricakonzerv
1 dl tejszín
olaj
Elkészítés:
A csirkemellet lefejtem a csontról, és felcsíkozom. A hagymát megtisztítom és apró kockákra vágom, majd kevés olajon megdinsztelem. Megszórom egy kicsi sóval és letakarva párolom, hogy mire majd a csirkemell megfő rajta, a hagyma is jó puha legyen. Ha már jó a hagyma, akkor ráteszem a húst, fehéredésig nagy lángon pirítom, majd takarékra teszem. Megszórom sóval, borssal és a közben pici kockákra vagdalt kaliforniai paprikával. Kevés vizet öntök alá, és puhára párolom. Miután a hús megpuhult, ráöntöm a lecsöpögtetett kukoricát és jól átforgatom vele. Aztán nyakon öntöm az egészet a tejszínnel, összeforralom, és már lehet is tálalni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat besózom, beborsozom és pár kanálnyi olajon (vagy mostanában kacsazsíron) aranyszínűre elősütöm. Átteszem őket egy tányérra és a visszamaradó zsiradékon megpirítom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindkét fajta májat töröld át papírtörlővel, és távolítsd el belőle az inas, eres részeket, és vágd kb. egyforma, apróbb darabokra. Külön tálkába tedd a pecsenyekacsamáj darabkákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk és apró kockára vágjuk a vöröshagymát. A gombát megmossuk és felszeleteljük (mehet bele a tönkje is). A csirkemelleket megtisztítjuk, és csíkokra vagy kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét megmossuk, négy szeletre vágunk. A közepét legyező alakban bemetsszük, enyhén klopfoljuk majd sózzuk és borsozzuk. Megpucoljuk a zöldségeket, felszeleteljük és...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes