Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ávalók:
3 db csirkecomb (kettévágva 6 darab lett)
2 dl tejföl
1 dl fehérbor
1 ek. mustár
őrölt kömény
2 gerezd fokhagyma(pépesítve)
1 közepes alma
őrölt bors
ételízesítő
1/2 dl olaj
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A húson és az almán kívül a többi hozzávalót egy tálba mérem, és habverővel simára kikavarom. A húsokat beleforgatom a mártásba, és egy sütőtálba egymás mellé pakolom. Az almát meghámozom, és nyolc részre vágva a húsra teszem. Öntök alá egy bő fél deci vizet, fóliával letakarom és közepes lángon egy órát párolom. Aztán leveszem a fóliát, megszórom reszelt sajttal, és még visszadugom a sütőbe egy tíz percre, hogy a sajt ráolvadjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A karfiol rózsákat sós vízben roppanósra főzzük, hagyjuk lecsöpögni. A hússzeleteket kicsit megütögetjük, majd sózzuk , borsozzuk és beleforgatjuk az egy teáskanál rozsliszt+ papr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet tálban elvegyítjük 1/2 tk sóval. Ráforgácsoljuk a hideg vajat, és kézzel morzsalékosra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, majd gyorsan simára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilén óvatosan zsebet vágunk, majd kívül-belül megsózzuk. A kenyérszeleteket beáztatjuk egy pici vízbe, majd kinyomkodjuk és hozzáadjuk a megfőzött, kockára vágott sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát felszeleteljük, nem kockázzuk, és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a libazsírt. Üvegesre pirítjuk a zsíron a vöröshagymát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű