Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg csirke hús (lehet egész is)
1 csomag sült csirke fűszerpor
1 kis fokhagymapor
kb: 1,5 dl sör
olaj
Elkészítés:
A csirkehúst megtisztítjuk és egy nagy tálban, kevés olajjal meglocsoljuk, majd a sültcsirke fűszersóval és fokhagymaporral fűszerezzük. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy átvegye az ízeket. Másnap a húsokat tepsibe tesszük, ha szükséges még öntünk rá egy pár csepp olajat, majd meglocsoljuk sörrel. Alufóliával lefedjük, majd mehet a sütőbe. Sütés közben párszor megfordítjuk a húst, majd a végén fólia nélkül pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst, nem túl vékony szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük és megszórjuk vele a húst. Majd bekenjük mustárral. Állni hagyjuk legalább egy órát. Az olajat felhevítjük,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt parmezánt, a karikára vágott póréhagymát és a felaprít...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megmosott, megtisztított kacsacombot egy mélyebb tepsibe rendezzük. Mindkét felét sózzuk borsozzuk, mellé tesszük a rozmaring ágat és kakukkfüvet, felöntjük annyi zsírral, hogy m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Egy csirkemell szeletet kiklopffolunk füstölt sajtot reszelünk rá és felgöngyöljük. (Egészen könnyen feltekerhető.) 2. Ezután centis vastagságúra felszeleteljük, és kevés ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz