70dkg liszt,1 ráma,25 dkg cukor,2 cs.van.c.,4 tojás, 1,5 cs sütőport,csipet só.A rámát elkeverjük a cukorral,majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat,a van.c.--t,a csipet sót,végűl a sütőporral elkevert lisztet. Ke.ény tésztát kell kapnunk.Ha lágy,adjunk hozzá még 15-20 dkg lisztet.Éjszakára hűtőbe rakjuk(Ha gyorsan akarjuk,40 percre berakjuk a fag,óba)10cm darabokat készítünk,közepes lángon világosra sütjük.El.sütő 190 fok.sütési idő 15-20 perc.Akinek nincs formája,elkészitheti,diónyi gombócokat formàl,Sütőpapírral bélelt tepsibe rakja,villával szétnyomja..Én a darálóra maradt anyagból gombócot formàztam,majd a húsklopfolóra folpackot tekertem,és azzal lapitottam el.
A tészta hozzávalóit összegyúrom és 30 percig pihentetem. A bacont és a kolbászt egy kicsit megpirítom. A tésztát kör alakúra nyújtom és a szélétől kb.3-4 cm re körberakom virsli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral, az olvasztott Rámával és a többi hozzávalóval, rákenjük a kinyújtott lapokra és feltekerjük, mint a bejglit. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a krémet készítettem el. A zselatint elkevertem a nyírfacukorral, vaníliával. A tejet, tejszínt felforraltam, majd hozzákevertem a zselatinos cukrot, levettem a tűzhelyről...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű