Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(50 dkg BL55 liszt, 6 evőkanál olaj, 1 evőkanál só, 1,5 dl tej, 1,5 dl víz, 2 dkg élesztő, kevés cukor a felfuttatáshoz, csipet aszkorbinsav, 8 gerezd fokhagyma, reszelt sajt, a tetejére bors, szezám- és lenmag - ebből 2*8 kifli lesz)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1 kg finomliszt szitálva, 50 g élesztőt 1 dl langyos tejben 1 kávés kanál cukorral, 15 percig felfuttatunk, tetejét liszttel megszórjuk, így kovászosabb lesz. Fél liter tejet me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először keverjük össze a folyékony hozzávalókat egy nagy tálban, majd adjunk hozzá minden mást is. Keverjük csomómentesre, majd hagyjuk pár percig állni a tésztát. Amíg a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vízzel keverd el egy tálban addig, míg teljesen fel nem oldódik. Ezután szórd bele az élesztőt, de azt már nem kell keverni, csak hagyni, hogy felhabosodjon. Ez kb tíz p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű