(50 dkg BL55 liszt, 6 evőkanál olaj, 1 evőkanál só, 1,5 dl tej, 1,5 dl víz, 2 dkg élesztő, kevés cukor a felfuttatáshoz, csipet aszkorbinsav, 8 gerezd fokhagyma, reszelt sajt, a tetejére bors, szezám- és lenmag - ebből 2*8 kifli lesz)
A száraz hozzávalókat összekevertem, beleöntöttem a folyadékba, és 5-10 percig dagasztottam. Egy tepsi, vagy egy sütőpapir aljára kevés oliva olajat öntöttem, megsóztam, beletettem...
Elkészítési idő: 3/4 óra+ 20 per Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze, és tegyük félre pihentetni. Ezalatt a kókuszzsíron 5 perc alatt pároljuk puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só. Ezeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű