60 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
60 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
3 g só
3 db M-es tojás
2 db M-es tojásfehérje
25 g folyékony kókuszolaj
100 g langyos víz
Az alapanyagokat összegyúrjuk és 5 percet pihentetjük.
Ezután 2 egyforma súlyú részre osztjuk a tésztát.
Egyenként 29 cm-es köröket nyújtunk belőlük.
Egy lapból 12 db egyforma cikket vágunk, feltekerjük és kifli formára igazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Előmelegített 200 fokos (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.
Tápértéke 1 db sörkiflinek:
26,8 kcal
1,4 g fehérje
1,8 g zsír
1,2 g ch
A liszteket a tálba mértem, hozzá a sikért és a sót, majd a kezecskémmel kevertem, kevertem (mindig az óramutató járásával megegyezően teszem :) amíg szellős lett. Minél több le...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót kb. 15-20 perc alatt összedagasztjuk. Eleinte elég ragacsos a tészta, de idővel egyre kezelhetőbb lesz. Ha 10 perc után sem válik el tökéletesen az edénytől va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet, a langyos vízben elkevert porélesztővel, a sóval, olajjal összegyúrom. majd egy órát kelesztem, a kenyérsütő formát kivajazom és a kenyértésztát formázás után a formába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű