60 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
60 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
3 g só
3 db M-es tojás
2 db M-es tojásfehérje
25 g folyékony kókuszolaj
100 g langyos víz
Az alapanyagokat összegyúrjuk és 5 percet pihentetjük.
Ezután 2 egyforma súlyú részre osztjuk a tésztát.
Egyenként 29 cm-es köröket nyújtunk belőlük.
Egy lapból 12 db egyforma cikket vágunk, feltekerjük és kifli formára igazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Előmelegített 200 fokos (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.
Tápértéke 1 db sörkiflinek:
26,8 kcal
1,4 g fehérje
1,8 g zsír
1,2 g ch
Az élesztőt a cukros vízben futtasd fel, kevergesd addig, amíg buborékozni nem kezd. Keverd a sót a lisztbe, majd öntsd hozzá az élesztőt és az étolajat. Dagaszd meg, majd körülbel...
Elkészítési idő:A kenyérsütőgép üstjébe készítettem a vaj kivételével az összes hozzávalót. Elindítottam a dagasztást, majd kb. 10 perc múlva a vajat is az üstbe öntöttem. Szép hólyagos, kissé lág...
Elkészítési idő:A hozzávalókat összedolgozzuk. Kisebb dagasztás után cipót formázunk belőle és 180 fokon 30-35 percig sütjük.
Elkészítési idő: 1 órakétszer 40 percig kelesztem, a második végénél begyújtottam a sütőt.. 250 fokra tettem..megformázom a veknit…én úgy szoktam, hogy kilapogatom..jobbról behajtom a közrpéig majd balr...
Elkészítési idő: