Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt, fele sima, fele grízes, 2,5 dkg élesztő, 2,5-3 dl langyos tej, egy kávéskanál só, egy evőkanál cukor, 125 g-os natúr joghurt, egy evőkanál olaj. A hozzávalókat megdagasztom, duplájára kelesztem, tíz gombócot formázok belőle,ezeket 15 percig pihentetem, majd egyenként oválisra nyújtom és felcsavarom kifli formára. A tepsiben addig kelt, amíg a sütő bemelegedett, lefújtam bőven vízzel és megsütöttem. Még forrón olvasztott vajjal lekentem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A szilárd hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd mehet hozzá a víz, amit annyira elkeverünk, hogy a lisztes keverék egyenletesen nedves legyen. A tészta galuska állagú lesz....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a száraz, majd a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd elegyítjük. Kis kenyérformába tesszük, kikenjük vagy sütőpapírral béleljük. Megszórjuk magokkal, szezám...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos vízzel, a cukorral összekeverem. Hozzáadom a lisztet, zsírt és jól összedolgozom, hagyom egy 15-20 percet pihenni. (Ha van kenyérsütő géped, nyugodtan dobj be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű