Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt, 2 dl langyos viz ebbe 1 evőkenál cukor és az élesztőt felfuttatjuk benne, a lisztet sózzuk, én 1 evőkanállal tettem bele, 1 nagy evőkanál zsír ezt összedolgozzuk ha még nem az igazi plusz lehet hozzá adni még langyos vizet én kb még 2 decit adtam hozzá, 5 percig dagasztottam és 1 ora alatt triplájára kelt, bevagdostam lekentem tojással és 1 óra alatt megsütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Ezt jól kidolgozom, duplájára kelesztem. Ezután elnyújtom, és rákenem 25 dkg zsír, 12 dkg liszt és 1 ek ecet keverékét. Összehajtogatom, 30 perc pihi. A nyújtást, hajtogatás...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, alul-felül sütés programra. 2. A tejet a bögrében meglangyosítjuk, belemérjük az öt kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd szépen összek...
Elkészítési idő: Kb 40 perc Nehézség: Könnyű
A száraz anyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá az előre egyneművé dolgozott nedves hozzávalókhoz. 5 percig hagyjuk pihenni. Ezután nyújtsuk ki bambuszrostliszttel megszórt m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű