25 dkg finom liszt
25 dkg túró
10 dkg porcukor
6 g sütőpor
1/2 dl tej
5 evőkanál olaj
Töltelék:
1-2 evőkanál olaj
4 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaó
200 fokra előmelegítem a sütőt.
A túrót a porcukrot tejet olajat összekeverjük végén a lisztel elkevert sütőport összegyúrjuk.
3 mm vastagra nyújtom olajjal kenjük a tésztát megszóróm a cukros kakaóval,feltekerjük majd 1,5 cm daraboljuk.Sütőpapíros tepsire rakjuk sütjük.Porcukorral szórjuk.
…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó, ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig lisztfüggő. Kétszer 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Belemorzsoljuk a langyos cukros tejbe az élesztőt, és félretesszük. A lisztet a sóval tálba szitáljuk, beleöntjük az élesztős tejet és az olajat, majd lágy tésztát dagasztunk belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze, és tegyük félre pihentetni. Ezalatt a kókuszzsíron 5 perc alatt pároljuk puhára a medveha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű