Elk. idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4-5 nagyobb szem burgonya
vaj
kb. 4-5 gerezd fokhagyma, só, bors
vagy
4 szelet bacon felkockázva, kis pohár tejföl, só, bors
Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, majd keresztben kb. félcentis sávokban bevagdaljuk, ne vágjuk át teljesen, az alján hagyjunk 1 centit kb. A végeredmény kopoltyúszerű képződmény lesz. :)
Egy közepes méretű tepsit kikenünk vajjal, a burgonyát szintén megkenjük vele, sózzuk, borsozzuk és előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A retket vékonyan hámozd meg, majd egy nagyobb lyukú (káposzta) reszelőn reszeld egy tálba. Sózd meg, majd hagyd állni 10 percet. Facsard ki és tedd egy tálba. Reszeld hozzá a fok...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az összetevőkből készíts laza szerkezetű tésztát. Forrásban lévő sós vízbe szaggasd a nokedlit, amikor feljön a víz tetejére, szűrőkanállal szedd ki. Hideg vízzel öblítsd le, így...
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Könnyű
Az újkrumplit megmossuk, edénybe tesszük, és felengedjük annyi hideg vízzel, hogy ellepje, majd sózzuk. Közepes lángon megfőzzük, de ne túlságosan puhára! A krumplit leszűrjük, és...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
A krumplit megpucolom, megmosom, majd cikkekre vágva sós vízben félig (vagy picit tovább) megfőzöm. Azután megy sütőpapírral bélelt tepsire, meglocsolom olívaolajjal vagy olvaszto...
Elkészítési idő: 20 percNehézség: Könnyű
