menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplipüré körtével


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg krumpli
Körte, alma, szilva
10+5 dkg vaj
1 dl tej, v tejszín

Elkészítés:


Krumplit meghámoz, felkockáz, sós forró vízben megfőz
Leszűr, összetör, 10 dkg vaj hozzá, + a tej(szín)

Serpenyőben 5 dkg vaj halványbarnára forrósít
Rá az apró kocka körte / alma
Átpirít, karamellizál
Rá 1 ek méz

Püréhez önt, óvatosan átkever

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Mézes sóskapuding
Mézes sóskapuding

2 marék sóskát megmosunk, a szárát leszedjük, forró vízzel leforrázzuk és még egy kicsit főzzük. Leszűrjük, majd egy kevés friss vizet öntünk rá (oxalátcsökkentés! - a főző vizet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar burgonya fasirt
burgonya fasirt

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat,...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos krumpligolyó
Sajtos krumpligolyó

A szalonnát pirítsd meg, majd vágd kis darabokra. A krumplit pucold meg, kockázd fel, és sós vízben főzd puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le, és még melegen...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Cskbm naka
Narancsos répasaláta
Narancsos répasaláta

A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk