menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplipüré körtével


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg krumpli
Körte, alma, szilva
10+5 dkg vaj
1 dl tej, v tejszín

Elkészítés:


Krumplit meghámoz, felkockáz, sós forró vízben megfőz
Leszűr, összetör, 10 dkg vaj hozzá, + a tej(szín)

Serpenyőben 5 dkg vaj halványbarnára forrósít
Rá az apró kocka körte / alma
Átpirít, karamellizál
Rá 1 ek méz

Püréhez önt, óvatosan átkever

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta

A káposztát legyaluljuk, és lesózzuk. Egy nagy lábasban a zsírt felolvasztjuk, megszórjuk pár szem köménymaggal, beleszórjuk a porcukrot és a vékony csíkokra vágott hagymát, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hercegnő burgonya
Hercegnő burgonya

A megtisztított és apróra vágott krumplit sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és áttörjük. Ízesítjük sóval és szerecsendióval, majd elkeverjük benne a margarint. Hagyjuk egy...

Elkészítési idő: 0,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Hagymás törtkrumpli
Hagymás törtkrumpli

1. A burgonyát hámozd, főzd meg sós vízben, s csepegtesd le. 2. Közben kevés zsíron piríts világossárgára kis kockákra vágott vöröshagymát. 3. A főtt krumplit törd péppé, s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Fluta
Fluta

A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk