Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

gombás rizs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg gomba
1 kisebb fej hagyma
1 bögre rizs
2 bögre víz
4 evőkanál olaj
só, bors, esetleg ételízesítő
petrezselyem /friss, vagy szárított/

Elkészítés:


A gombát, és a hagymát megpucolom és megmosom. A rizst /ha szükséges/ átválogatom, és szűrőbe téve megmosom. A hagymát apróra vágom, a gombát felszeletelem. 1 evőkanál olajjal a hagymát elkezdem pirítani, majd néhány keverés után hozzáadom a gombát és együtt párolom kb. 5 percig. Míg a gomba párolódik, addig a rizst 3 evőkanál olajjal egy edényben /én kuktában/ folyamatosan kevergetve, megpirítom, majd a párolt gombát hozzáadom, felöntöm 2 bögre vízzel és fűszerezem. Ha forr, a kuktát lezárom, a lángot kicsire veszem és 15 percig főzőm, majd elzárom alatta a gázt és addig hagyom még lezárva párolódni, míg nyomás alatt van a kukta. Amikor már kinyitható hozzákeverem a petrezselymet.

gombás rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Nokedli
Nokedli

A hozzávalókat összekeverem, és nyúlós állagú tésztát kell kapnom. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm, majd kiszedem, lemosom és egy lábasba teszem. Önteni kell rá olajat, kül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sündisznó burgonya
Sündisznó burgonya

1. A krumplit kettévágjuk hosszában és bevagdossuk vízszintesen. 2. Egy tepsire rakjuk, (én locsoltam alá egy kis olajat egy kis vízzel, mert féltem, hogy leég) megkentem olvas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Nokedli
Nokedli

Sajnos nem mértem semmit. Nagyjából negyedkiló lehetett a liszt, nem mertem sokat, hátha mégse jön be a dolog alapon. A chia magra én meleg vizet öntöttem, de azt olvastam, arra a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyaropogós
Burgonyaropogós

1. A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük. 2. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót. 3. Villával jól összedolgoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk