Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

gombás rizs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg gomba
1 kisebb fej hagyma
1 bögre rizs
2 bögre víz
4 evőkanál olaj
só, bors, esetleg ételízesítő
petrezselyem /friss, vagy szárított/

Elkészítés:


A gombát, és a hagymát megpucolom és megmosom. A rizst /ha szükséges/ átválogatom, és szűrőbe téve megmosom. A hagymát apróra vágom, a gombát felszeletelem. 1 evőkanál olajjal a hagymát elkezdem pirítani, majd néhány keverés után hozzáadom a gombát és együtt párolom kb. 5 percig. Míg a gomba párolódik, addig a rizst 3 evőkanál olajjal egy edényben /én kuktában/ folyamatosan kevergetve, megpirítom, majd a párolt gombát hozzáadom, felöntöm 2 bögre vízzel és fűszerezem. Ha forr, a kuktát lezárom, a lángot kicsire veszem és 15 percig főzőm, majd elzárom alatta a gázt és addig hagyom még lezárva párolódni, míg nyomás alatt van a kukta. Amikor már kinyitható hozzákeverem a petrezselymet.

gombás rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Buffalo karfiol
Buffalo karfiol

Szedd rózsákra a karfiolt egy üveg tálba. Öntözd meg egy kis olíva olajjal és sózd meg. Tedd sütőbe és süsd fél puhára. Készítsd el a szószt: 1 evőkanál chili szószt, olvasztott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizibizi (paleo)
Rizibizi (paleo)

A kemény végétől megtisztított zöld spárgát apró darabokra vágjuk (zöldborsó nagyságúra) A karfiolt az aprítóval rizsszerűvé daráljuk. Egy serpenyőben zsírt hevítünk és rádobjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Fűszeres sült krumpli
Fűszeres sült krumpli

burgonyát meghámozzuk, majd hosszában 6 felé vágjuk. zzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával, oregánóval, és fokhagymaporral. Meglocsoljuk olíva olajjal, majd alaposan összekev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gizella
Tejszínben sült újkrumpli
Tejszínben sült újkrumpli

Az újkrumplit alaposan megtisztítjuk, a héját ledörzsöljük. Ha nagyobb szemek, akkor ketté lehet vágni. Sós vízben éppen puhára főzzük. A sütőt előmelegítjük. Egy kerámia sütőf...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk