30 dkg vékony héjú burgonya, só, 2-3 evőkanál olaj, bors, fűszerpaprika, őrölt kömény
A burgonyát megmossuk, szárazra töröljük és cikkekre vágjuk. Enyhén sós vízben, 8-10 percig előfőzzük, majd leszűrjük, meglocsoljuk az olajjal és megszórjuk a borssal, a fűszerpaprikával meg őrölt köménnyel. Forró sütőben pirosra sütjük.
1. A főtt tojásokat lereszeljük, hozzáadjuk a reszelt sajtot a nyers tojást, a fokhagymát, a zöldpetrezselymet és egy kevés zsemlemorzsát. 2. Tetszés szerint sózzuk és borsozzu...
Elkészítési idő:A kukoricadarát megfőzzük a tejben, ízesítjük sóval és ételízesítővel - a sóval vigyázni kell, mert a juhtúró és szalonna elég sós lesz. Nem főzöm túl keményre, de azért ne legyen...
Elkészítési idő: 30 percrépát megpucoljuk hámozóval, és lemossuk. Eztán négybe vágjuk hosszában, kb. kettőbe keresztben. A zellert is megpucoljuk, és kisujjnyi csíkokra vágjuk. Fogunk egy nagyobb wokot...
Elkészítési idő:1. Schritt Als Erstes die Zutaten vorbereiten. 2. Schritt Die Bohnen in kochendes Salzwasser geben und 10 Min. kochen lassen. Dann über einem Sieb abgiessen und abtropfen lass...
Elkészítési idő: