Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
kb 1/2 kg répa
vaj vagy margarin
1 hagyma apróra vágva
vegeta
1 kávéskanál cukor
pici só
kevés víz
apróra vágott petrezselyem zöld (opcionális)
Elkészítés:
Répát megtisztítom, karikára vagom.
Hagymát apróra vágom.
Vajon (margarinon) dinsztelem, 1/2 kávéskanál cukorral, vegetával ízesítem, sózom. (ízlés szerint)
Kevés víz kell alá, mert a répa nem ereszt levet, és a hagyma esetleg megég. Készre pároljuk időnként megkeverve. Főzés végén megszórhatjuk apróra vágott petrezselyem zölddel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy enyhén olajozzuk. (Én inkább az olajozást használom.) Vágjunk hosszában kis szeletekre, hasábokra minden...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű