Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
kb 1/2 kg répa
vaj vagy margarin
1 hagyma apróra vágva
vegeta
1 kávéskanál cukor
pici só
kevés víz
apróra vágott petrezselyem zöld (opcionális)
Elkészítés:
Répát megtisztítom, karikára vagom.
Hagymát apróra vágom.
Vajon (margarinon) dinsztelem, 1/2 kávéskanál cukorral, vegetával ízesítem, sózom. (ízlés szerint)
Kevés víz kell alá, mert a répa nem ereszt levet, és a hagyma esetleg megég. Készre pároljuk időnként megkeverve. Főzés végén megszórhatjuk apróra vágott petrezselyem zölddel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit meghámozom felvágom hosszúkásra, a szalonnát kb 1 cm -es darabokra vágom, a hagymát felkarikázom. A tepsi aljára olajat öntök, majd belehelyezem a krumplit, a felkariká...
Elkészítési idő: 70perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra felverem és belekeverem az előzőleg villával szétnyomkodott juhtúrót, majd hozzáadom a lisztet és a sót. A massza inkább kemény, mint lágy legyen! (Akkor jó, ha...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű