400 g zöldborsó
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
200 ml főzőtejszín (10%-os)
só
bors
tárkony
olaj
Egy kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük a borsót. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott fokhagymát és fedő alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult a borsó, hozzáöntjük a tejszínt, fedő nélkül átforraljuk és a legvégén hozzáadjuk a tárkonyt.
Rizzsel összekeverjük és találjuk.
A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza. A túrót tegyük egy tálba, és villával alaposan törjük össze.. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot, az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűnn
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztalevelekből a szár vastag részét kivágjuk. A savanyú káposztát megízleljük, ha túl savanyú, jól kimossuk, kicsavarjuk. A húst apró darabokra vágjuk, megsózzuk, fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit felkockázzuk, bő, sós vízben nagyon puhára főzzük. Ez azt jelenti, hogy szint már kezdjen el szétfőni, ha beleszúrunk egy kést, váljon szét. Szűrjük le, jól csepegtessü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű