Elk. idő: fél óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 főre:
- 125 g lencse
- 1 db babérlevél
- 0,8 liter víz
- só, bors, petrezselyem
- fél teáskanál piros paprika
- 1 evőkanál zsír
- 1 evőkanál liszt
- fél vöröshagyma, pici fokhagyma ha szeretnénk
- fél deci tejföl
- virsli, szalonna, kolbász, fasírt amit szeretnénk hozzá
Elkészítés:
1. Beáztatjuk a lencsét, majd feltesszük főni, a babérlevéllel együtt. Belerakhatunk szalonnát is főni, ha azt szeretnénk.
2. Zsírból és a lisztből rántást készítünk a tűzhelyen, tejföl állagú legyen. Majd hozzáadjuk a lereszelt hagymát, utána pedig a piros paprikát.
3. Folyamatosan rakunk bele a rántásba a lencse levéből, figyelve, hogy ne legyen csomós. Majd a legvégén mehet bele a lencse, és összefőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lábosba az olajon megfuttatom a borsót, majd hozzáteszem a karikára vágott virsliket azt is megfuttatom. Hozzáadom a vizet a fűszereket és készre párolom. Ha megfőtt a bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A főzelék: A babot minimum 4 órára beáztatjuk, majd ebben a vízben feltesszük főni a babérlevéllel. Mikor már majdnem puha a bab, beletesszük a sót, borsot, fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sóskát az ereitől megtisztítom, megmosom és egy pici vajjal odateszem dinsztelődni. Amíg a sóska fedő alatt dinsztelődik, kikeverek 1 egész és a 2 tojás sárgáját a cukorral. Amik...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű