- 1kg őszibarack
- egy csipet só
- fél vagy egy csomag vanilíás cukor vagy fél rúd vanília
- 1 evőkanál görög vagy natúr joghurt
- 2 dl tej
- fél deci / 1 deci víz
- 1 kávéskanál fahéj
- citromlé ízlés szerint
1. Őszibarack héját leszedjük,felaprítom,bele a turmixgépbe és egyet turmixolok rajta.
2. Mehet bele a cukor,só,joghurt,tej, fajéj-> mixelek -> mehet bele a víz,megint keverek rajta
Rakhatok bele kis citromlevet is,hogy savanyítson rajta.
Gyúrjuk össze az összetevőket, míg nem lesz egy homogén massza belőlük. A lisztet lassan adagoljuk, hogy ne csomósodjon. Mikor elég masszív a tészta 5-10 percig gyúrjuk, majd hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A többi cukrot a tojássárgákkal habosra verjük.Az átszitált lisztet keverőtálba tesszük, közepére mélyedést készítünk és beletesszük a habos tojást, a felfuttatott élesztőt ,a felo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes