Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 1 tojás, 5 dkg zsír, 3 ek tej, 3 ek méz, 15 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 kk szódapor
Krém: 4 dl tej, 4 ek dara, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 cs van. cukor
Elkészítés:
Tészta: a tojást, a zsírt, a tejet, a mézet és a cukrot vízgőzön 5 percig keverünk majd hozzáadjuk a lisztet és a szódaport. Ezeket összegyúrom és erősen lisztezett deszkán 4 lapot nyújtok, amit lisztezett tepsi hátán sütök.
Krém: a tejet a darával keményre főzzük majd hűtjük. A vajat a porcukorral és a van. cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt darát.
Töltés: 1. lapot krémmel, 2. lapot baracklekvárral, 3. lapot krémmel, 4. lapot csokimázzal kenem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Először az almát meghámozzuk, lereszeljük és a cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal fedő alatt megpároljuk. A párolás vége felé a fedőt vegyük le, hogy az alma leve el tud...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük az előző masszával. A csokoládét megolvasztjuk, és hozzákeverjük a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az elkészítése nagyon egyszerű. A diót az eritrittel ledaráljuk. A tojásfehérjét egy kevés eritrittel kemény habbá verjük, majd finoman hozzáadjuk a darált édesítős di...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű