Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojás, 6 ek cukor, 160g puncs puding
Krém: 15 dkg vaj, 15 porcukor, 2 dl tej, 2 ek liszt
Teteje: 3 tojásfehérje, 18 dkg porcukor
Máz: 8 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 2 dkg kakaó, 2 dkg puncs pudingpor, 2 ek tej
Elkészítés:
Tészta: a tojást a cukorral gőz felett habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingport. Előmelegített, zsírozott tepsiben sütjük.
Krém: a vajat a cukorral habosra keverjük. A tejet a liszttel felfőzzük és ha kihűltek, összekeverjük és rumot teszünk bele.
Teteje: a tojásfehérjét a porcukorral gőz felett felverjük.
Máz: az hozzávalókat tűzön jól kikeverjük de nem főzzük! Ezt tesszük a tojáshab tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta hozzávalóit késes darálóban összezúzzuk. Kerekre kinyújtjuk egy papíros sütőlapra. Közepére halmozzuk a gyümölcsöt. A szélét körbe ráhajtjuk. A szélét lekenjük mascarponés e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót és végül könnyedén belekever...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű