Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojás, 6 ek cukor, 160g puncs puding
Krém: 15 dkg vaj, 15 porcukor, 2 dl tej, 2 ek liszt
Teteje: 3 tojásfehérje, 18 dkg porcukor
Máz: 8 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 2 dkg kakaó, 2 dkg puncs pudingpor, 2 ek tej
Elkészítés:
Tészta: a tojást a cukorral gőz felett habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingport. Előmelegített, zsírozott tepsiben sütjük.
Krém: a vajat a cukorral habosra keverjük. A tejet a liszttel felfőzzük és ha kihűltek, összekeverjük és rumot teszünk bele.
Teteje: a tojásfehérjét a porcukorral gőz felett felverjük.
Máz: az hozzávalókat tűzön jól kikeverjük de nem főzzük! Ezt tesszük a tojáshab tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Áztassunk be 1 dl vízbe 4 evőkanál búza- vagy rozspelyhet, aztán kezdődhet a boszorkánykonyha. Míg te alszol, a gabonapehely dolgozik, vagyis erjed, így születik meg a csoda reggel...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A tojásfehérjéket a cukorral,citrom levével verjük kemény habbá. Majd keverjük bele a darált diót. A tésztasütő formákat béleljük ki vékonyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű