Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 dkg vaj
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál repceméz/ édesítő
25 dkg étcsokoládé
6 tojás
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
3 evőkanál tejszín
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből a cukorral verjünk kemény habot. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, majd mikor egy kicsit hűlt adjuk hozzá a vajat és a kakaóport is. Ezt követően a tojások sárgáját is belekeverjük, majd az egészet összevegyítjük a tojáshabbal. Kivajazott sütőformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Az étcsokoládét közben vízgőz fölött megolvasszuk és hozzákeverjük a vajat és a tejszínt is, majd elkenjük a sütemény tetején. Mikor a bevonat megszilárdult, szeletelhetjük is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverd össze egy tálban a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot és a sót, majd külön a túrót, a joghurtot, a tojást és az olajat. Keverd össze a két tál tartalmát, majd óvatosan forgasd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Almát reszelni. Mindent össze keverni. Formába tölteni. 180 fok 25-30 perc sütés
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz