Kókuszdió
7 dl víz
“Sűrűségre olyan mint a tehéntej, zsíros illatos, isteni!
A héjból kiszedett húst felaprítottam késsel, hogy a botmixer elbírjon vele.
Míg ezzel bíbelődtem, 7 dl vizet felforrósítottam.
A kókuszt megfeleztem, ráöntöttem a forróvíz felét, és a botmixerrel összemixeltem.
A pépet szűrőbe öntöttem, s míg lecsöpögött a másik adagot is elintéztem.
Végül is lett belőle 7 dl isteni, sűrű “tej” és 12 db muffinra való reszelék.”
Nem mértem, de max 20 perc alatt készen van vele az ember. Lehet önmagában simán mártogatóssal, rizzsel, tartárral, áfonya szósszal ki hogyan szeretné. A fiaim kb. 10 perc alatt el...
Elkészítési idő: 20 percA lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe egy mélyedést igazítunk. Ide tesszük a meglangyosított víz felét, az élesztőt a cukrot, egy kicsit az ujjunkkal elkeverjük, majd letak...
Elkészítési idő: