Családireceptkönyv.hu

Pirított csirkemáj (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirkemáj
2 nagy fej hagyma
1 paprika
1 paradicsom
1 nagy kanál zsír
só, bors, szárított majoránna

Elkészítés:


A hozzávalókat felaprítjuk, a májat és a hagymát viszonylag nagyobb darabokban hagyjuk, a paradicsomot és a paprikát kisebbre vágjuk.
A felhevített zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a májat és óvatosan kevergetve átpirítjuk minden oldalát. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, borsozzuk és néha megkeverve saját levében készre főzzük (kb. 15 perc). Megszórjuk a majoránnával, sózni csak tálaláskor szabad, különben a máj megkeseredik!

Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: evilany
Mézes-ketchup-os csirke
Mézes-ketchup-os csirke

Elkészítése: A húst tepsibe lefektetjük, majd ráöntjük a szószt. 1 órán át sütjük amíg meg nem kapja a tetejét, nem kell letakarni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Őzgerinc formában sült csirkemell
Őzgerinc formában sült csirkemell

A tojásokat, a sót, a borsot, a lisztet, a tejfölt, az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellet apróra felkockázzuk és a masszához keverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fűszeres csirkemellcsíkok párizsi bundában
Fűszeres csirkemellcsíkok párizsi bundában

A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és ételízesítővel. 5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés tejjel és csipet sóv...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk