Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 karfiol
5 db répa
200 gr brokkoli (lehet mirelit is)
1 csokor petrezselyem
pár evőkanál kókuszolaj
Elkészítés:
Először is szedd rózsáira a karfiolt, majd aprítsd össze apró, rizsszerű darabokra és 2 evőkanál kókuszolajon, fedő alatt párold meg közepes lángon 5 perc alatt, majd rakd félre.
A répát pucold meg, mosd meg és vágd fel félkarikákra. A brokkolit is vágd fel kisebb szeletekre és a répával együtt párold meg. Ha elkészültek, akkor rakj 2-3 evőkanál kókuszolajat egy nagy serpenyőbe, rakd bele az apró karfiol darabkákat, a brokkolit, a répát és kicsit pirítsd át. Sózd meg és a sütés vége felé szórd rá az apróra vágott petrezselymet is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Reszeld le vagy mixerrel aprítsd fel az előre megpucolt répát. Egy nagyobb tálban keverd ki a mustárt az olívaolajjal, korianderlevéllel mogyoróhagymával, ecettel és narancshéjj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A nokedli német hatásra terjedt el, ma már jellegzetes magyar étellé vált. Két féle változata is ismert, krumplival és anélkül. A régi időkben közkedvelt köret volt paprikások, pö...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Egy muffin forma mélyedéseit vajjal kikenjük. A burgonyát meghámozzuk, mossuk, durvára reszeljük. Kb. 10 percet állni hagyjuk, majd enyhén kicsavarjuk, elkeverjük a tojással és 10...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A burgonyákat megtisztítjuk, majd cikkekre vágjuk. Egy nagy lábasba dobjuk, majd forró vízzel felöntjük. Sózzuk, majd forrástól számítva 3 percig főzzük. Leszűrjük. Egy nagyobb t...
Elkészítési idő: 85 percNehézség: Könnyű
