Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol
Elkészítés:
A grillezett karfiol elkészítéséhez leszedek a nagy fejről annyi karfiolrózsát, amennyit felhasználok majd. Forró sós vízben főzöm egy picit, de nem puhára. Ezt követően leszűröm, és ujjnyi szeletekre vágom. Enyhén átkenem kókusz, vagy libazsírral, amibe némi fűszer is kerülhet (bors, só, és hozzá illő zöld fűszerek: metélőhagyma, kapor, rozmaring)
Elektromos grillsütőn, vagy grillserpenyőben mindkét oldalát addig sütöm, míg egy kis színt kap.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A maradék, hideg főtt rizst egy felhevített serpenyőben olajon erős lángon megpirítjuk. Amíg a rizs pirul, feldaraboljuk az újhagymát, lereszeljük a fokhagymát és a gyömbért. Amiko...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
Mielőtt elkezdenéd az elkészítést, vajazd ki a muffin sütőt. A megtisztított burgonyákat uborka gyalun vágd vékony szeletekre és tedd egy tálba. A kenés után megmaradt vajat olv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet az ételízesítővel és az olajjal odateszem főni,mikor fő beleteszem a rízset és a zöldségeket,mikor újra felfő kis lángon puhára főzöm. Szaftos-tejfölös húsok mellé, ránt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű