Elk. idő: kb 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
6 tojás
6 ek cukor
1 csomag vaniliás cukor
6 ek liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
vaj
1 ek kakaópor
Krém:
Habtejszín
1 db citrom
1 db lime
1 ek porcukor
Elkészítés:
Elkészítem a piskótát.Előmelegítem a sütőt 200 C°-ra.
Szétválasztom a tojásokat.A sárgáját habosra kikeverem a vaniliás cukorral,a cukorral.A lisztet összekeverem a sütőporral.Hozzá adom a felvert tojás sárgájához.A fehérjét kemény habbá verem a csipet sóval.Hozzá adom a tésztához,óvatosan spatulával összeforgatom.Kivajazott kilisztezett tortaformába öntöm. Kb 20-25 percig tűpróbáig sütöm.Ha kész a piskóta hagyom kihűlni.Ha kihűlt ketté vágom.Egy magas falú tálba kiöntöm a habtejszínt.Bele reszelem a citrom és a lime héját.Bele facsarom a levét is hozzá adom a porcukrot is.Felverem kemény habbá.A kihűlt és ketté vágott piskótába töltöm.A piskóta tetejét szétmorzsolom apró darabokra.megszórom vele a krém tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Először a tésztát készítjük el: egy mély tálban a tojásfehérjéket robotgéppel elkezdjük felverni. Amikor majdnem kész, akkor több adagban hozzáadjuk a cukrot és teljesen keményre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összegyúrjuk és egy sütőpapirral kibélelt tortaformába formázzuk. Hütőbe tesszük egy órára. Krém A pudingport a tejjel és 10 dkg cukorral sűrűre főzzük,kihűtjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű