Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
15 dkg ghí
10 dkg egész xylit
3 egész tojás
10 dkg őrölt mandula
6 dkg hámozott, szeletelt mandula
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 160 fokra.
A csokoládét, ghít, xylitet vízgőz felett olvasszuk meg. Kicsit hagyjuk hűlni, majd egyesével keverjük bele a tojásokat, végül forgassuk bele az őrölt mandulát. Eléggé folyós tésztát kapunk, de így a jó. A szeletelt mandulát bele is lehet forgatni, de a tetejére is lehet szórni.
Egy kb. 22 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, szórjuk a tetejére a szeletelt mandulát, és kb. 30 perc alatt süssük meg. Akkor jó, ha a közepe még kicsit lágy. Teljesen hagyjuk kihűlni és szeleteljük fel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elmira :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
mindenféle mindenféle
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat válasszuk ketté . A fehérjét kezdjük el felverni , amikor már félig keménnyé válik adjuk hozzá kanalanként a cukrot , miközben továbbra is verjük . Amikor már szinte te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortaforma aljába sütőpapírt vágtam, nem kell széle legyen, elég, ha az alját befedi. A mandulát és a nyírfacukrot késes aprítóban finomra daráltam. Keverőtálba öntöttem, hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Törd össze a zabkekszet (tipp: tedd bele egy vastagabb nylon tasakba és hús klopfolóval finoman össze tudod törni egy fa deszkán)! A margarint olvaszd fel, és keverd össze az össze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű