Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dl tej
8 dkg étkezési keményítő
6 ek. cukor
25 dkg gesztenyemassza
25 dkg vaj vagy margarin
Elkészítés:
1. A gesztenyemasszát kiolvasztjuk.
2. A tej nagy részét egy lábosba öntjük és feltesszük melegedni.
3. kb. 1 dl hideg tejben elkeverjük az étkezési keményítőt és a cukrot. A többi tejhez öntjük és sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni.
4. A vajat kikeverjük, majd hozzáadjuk a kiolvadt gesztenyemasszát és tovább keverjük. Végül a kihűlt keményítős krémet kanalanként beleadagoljuk és simára keverjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gesztenye tortába vagy gesztenyés sütibe remek választás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét megáztatom,a gombát, májat kicsire vágom. Összekeverem minden hozzávalóval, de a zsemlemorzsa csak akkor kell ha túl lágy lesz a töltelék.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnarol a bort levagtam es kockakra vagtam. A hagymat felszeleteltem. Egy serpenyoben beletettem a szalonnakockakat, es kicsit megpiritottam. Utana kiszedtem, es a megmara...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű