3 tojás (szétválasztva)
pici só
10 dkg cukor
1 csomag vaniliás cukor
1 csésze tej
1 csésze búzadara
1 dl étolaj
citrom
3 tojássárga + só + cukor + vaniliás cukor --> kikeverni
+ 1 csésze tej
+ csésze búzadara
20 percig hagyjuk állni
+ tojások felvert habja
+ citrom
Kb. 1 dl olajban sütjük
a krumplit és a tojást héjában megfőzzük. A májat kockára vágjuk, beletesszük egy lábasba, rászeleteljük a hagymát, teszünk rá kevés olajat és vizet, és puhára pároljuk. Ha kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk és nagyon vékony karikákra vágjuk. A lisztet összekeverjük sóval, borssal és pirospaprikával. és úgy szórjuk meg vele a nyers burgonyát, hogy mindenütt érje...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes