Családireceptkönyv.hu

Fahéjas koszorú


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1
db 20 cm átmérőjű koszorúra
A tésztához

200 ml víz
20 g élesztő (friss)
1.5 teáskanál akácméz
250 g búzaliszt (BL55)
1 csipet só

A kenéshez:

30 g vaj
2 púpozott teáskanál fahéj (őrölt)
4 púpozott teáskanál porcukor

Elkészítés:


Kimérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük.
Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót, majd hozzáöntjük az élesztős vizet.
Begyúrjuk a tésztát és letakarva, meleg helyen megkelesztjük kb. 30 perc alatt.
Mikor megkelt a tészta, 1,5-2 mm vékonyra nyújtjuk, téglalap alakúra.
Egy kis edényben megolvasztjuk a vajat, hozzákeverjük a fahéjat és a porcukrot.
A keverékkel megkenjük a tésztát.
Feltekerjük a tésztát, majd középen, hosszában kettévágjuk egy éles késsel.
A két oldalát egymáshoz rakjuk és óvatosan egymást keresztezve betekerjük a kalácsot.
Végül a két végénél kicsit összenyomjuk és 175 C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva a legfinomabb!

Fahéjas koszorú

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sütipecséthez ♥ Vajas keksz és variációk
Sütipecséthez ♥ Vajas keksz és variációk

Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül. A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt kö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrósgyűrűk
Túrósgyűrűk

A hozzávalókat összegyúrjuk, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyi felvesz, hogy lágy tésztát kapjunk. Forró olajban kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Csöröge (forgácsfánk )
Csöröge (forgácsfánk )

Annyi tejfellel gyurtam össze hogy közepes keménységü tésztát kapjak Letakarva pihentettem fél orát majd vékonyra nyujtottam Derelyemetszövel kisujjnyi vastagságu csikokat vágtam...

Elkészítési idő: 25
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk