Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
fejenként 1 kacsacomb
1 fej vöröshagyma
2 db. paprika
2 db paradicsom, vagy fél üveg lecsó
2-3 gerezd fokhagyma
só
Elkészítés:
A kacsacombokat sütés előtti nap besózzuk, olajjal átkenjük, hűtőbe tesszük.
Pataki tálban sütjük, amit előtte 1 órára beáztatunk. Lecsó, kacsa, 2 óra sütőben
Utána a teteje nélkül fél óra sütés.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Csirkére fűszerek, megsütni. Kevés zöldhagyma, hozzá zöldbab, kevés paradicsompüré, koktélparadicsom, végén olívabogyó. Édes krumplit kis zöldhagymán megsütni (fóliával lefedve).
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Első lépésként a barnarizzsel foglalkoztam, mivel az köztudottan több időt igényel. 2. A csirkemellet csíkokra/ kockákra vágtam és hagytam állni fél órát a lime levében, illet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a kenyeret vízbe áztatjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és az áttört fokhagymával üvegesre pirítjuk kevés olajon. Ételízesítővel, sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a mártáshoz fogunk hozzá. Zsírban megpirítjuk a vöröshagymát, beletesszük egy kis apróra vágott kaprot, késhegynyi pirospaprikát, ízlés szerint sót. Ha van csontlé, úgy az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű