Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
25 dkg vaj
2 tojás sárgája
1-2 ek. tejföl
reszelt citromhéj
savanykás gyümölcs lekvár, például ribizli
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáit, a puha vajat és összegyúrjuk a tésztát. Gyúrás közben annyi tejfölt adagolunk hozzá, hogy egy jó állagú, linzer tésztát kapjunk. A tészta egy harmadát tegyük félre, ebből készítjük majd a rácsokat. A maradék tésztát vékonyra nyújtjuk, egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és megkenjük lekvárral. A maradék tésztából vékony csíkokat sodrunk és rácsszerűen a lekváros tészta tetejére fektetjük. Végül a rácsokat megkenjük felvert tojásfehérjével. Előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 20 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Megtöltjük a lapokat, tetejét bevonjuk csokival. Másnap szeleteljük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint kikeverjük a cukorral,majd egyenként a tojásokkal is.Hozzáadjuk a langyos mézet,tejet és a sütőporos lisztet.Nagy tepsiben sütjük 25 percig 180 fokon MÁZ:10 dkg kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjéket kemény habbá verjük és hűtőbe tesszük. A tojássárgákat cukorral habosra keverjük, majd az étolajjal is elkeverjük. Hozzáadjuk a citromhéja...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes