Családireceptkönyv.hu

Tejfölös gombás csirkenyak.


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirkenyak
fél kg gomba
2 közepes vörös hagyma
1 paprika
1 paradicsom
2 dl tejföl
1 teáskanál liszt
só, bors,majoranna fűszerpaprika, pici delikát ha nem elég ízes.
zsiradék
1 cs tészta

Elkészítés:


A csirkenyakat megtisztítom, feldarabolom, jól megmosom. A hagymát apróra vágom és üvegesre párolom a zsiradékon, meg szórom a paprikával elkeverem és hozzá adom a nyakat.

Pár percig kevergetem, majd sózom, borsozom és legalább fél órát főzöm fedő alatt, ha kell öntök alá egy kevés vizet. Közben a paprikát, paradicsomot és a gombár összevágom.

Amikor a nyak már kezd puhulni, ráteszem a paprikát, paradicsomot, ízesítem majorannával, majd kb 10 perc elteltével jöhet rá a gomba is. Ezzel is főzöm kb 10 percet majd a tejfölt kikeverem a liszttel, és a pörkölthöz adom, újabb 10-15 perc főzés után még után ízesítem ha kell.

Kifőtt tésztával tálalom, de lehet akár rizzsel vagy burgonyával is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én a legjobban pirított kiskagyló tésztával szeretem.

Tejfölös gombás csirkenyak.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ani
Sajtos tejszínes csirkés spagettinél nincs jobb
Sajtos tejszínes csirkés spagettinél nincs jobb

A csirkemellet felkockázzuk. Sózzuk, borsozzuk és kevés olajon megsütjük. A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a sajtot. Sóval, borssal és petrezselyemzölddel ízesítjük. Majd bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mustáros csirkemell
Mustáros csirkemell

Felcsíkozzuk a csirkemellet, nagyobb szeletekre vágjuk a hagymát, majd az utóbbit megpirítjuk olajon. Hozzáadjuk a csirkemellet, amelyet fehéredésig sütünk. Amikor átsült, felöntj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bedő
Ananászos pulykamell mazsolás rizzsel
Ananászos pulykamell mazsolás rizzsel

Nyissuk szét a pulykamellet szép nagy szeletté. A közepére tegyünk egy szép nagy kimagozott aszalt szilvát, majd tekerjük össze és tűzzük össze hústűvel. Itassuk le konyhai papír...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mária
Fűszeres csirke felső comb sült krumplival tejszínes
Fűszeres csirke felső comb sült krumplival tejszínes

1. Csirkét be fűszerezem mindkét oldalát elő sütöm, az olajba teszek 1 gerezd fokhagymát. Utána tepsibe teszem a húst rá öntöm a fokhagymás olajat. mehet az elő melegített sütőbe k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk