10 db csirkecomb
só (vagy ételízesítő)
bors
olívaolaj
40 dkg sütőtök
30 dkg cukkini
1 szál póréhagyma
4-5 ág friss rozmaring
A sütőt bekapcsoltam 230 fokra és légkeveréses funkcióra.
A csirkecombokat megmostam, szárazra töröltem, tepsibe helyeztem. Alaposan sóztam, borsoztam, megkentem olívaolajjal. Alufóliával letakarva, félidőben megfordítva, 1 órán keresztül sütöttem.
Közben a zöldségeket megmostam, a sütőtököt a héjától megtisztítottam, a cukkinik végét levágtam, mindkettőt felkockáztam, a póréhagymát karikáztam.
Kivettem a csirkét a sütőből levettem a fóliát, kiemeltem a húsokat, a pecsenyelébe öntöttem a zöldségeket, megszórtam a rozmaringlevelekkel, átforgattam, majd a húsokat visszatéve, az egészet visszatoltam a sütőbe (fólia nélkül) további 30-35 percre (félidőben ezúttal is fordítottam a húsokat), míg a zöldségek megpuhultak, a combok pedig ropogósra sültek.
Az eredeti receptben 20 dkg sütőtök, 20 dkg cékla, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa,
1 kisebb zellergumó szerepelt.
Nagyon különleges, omlós, finom egytálételt kaptunk, mindenkinek ízlett!
A csirkehúst megtisztítjuk (a bőrét rajta hagyjuk), sózzuk és borsozzuk. Összekeverjük a pác hozzávalóit, majd jól megforgatjuk benne a húsokat. A maradék pácot a halom tetejére ön...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KözepesElőkészítjük az alapanyagokat: a rizst leöblítjük, a csirkemellet megtisztítjuk és felkockázzuk, a lilahagymát felaprítjuk. A kukoricakonzerv levét lecsepegtetjük, a kaliforniai pa...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket szeletekre vágjuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. A lisztet a paprikával összekeverjük, és megforgatjuk benne a húsokat. Egy se...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkehús befűszerezem és hagyom állni kb:fél órát.Közben a vöröshagymát félkarikákra vágom.A húst tepsibe rakom és egy kis olajat öntök alá majd rárakom a vöröshagymát. a tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű