Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 250 g csirkemell
• 300 g (mirelit sárgahüvelyű) zöldbab
• 30 g bulgur (lehet több is)
• 200 g passzírozott paradicsom
• 150 g cottage cheese
• 3 tk Szafi Fitt barbecue fűszerkeverék
• egy kicsi hagyma
• kb. 1 ek (folyékony) kókuszolaj
• kb. 1-1,5 dl víz
• 1 tk zabpehelyliszt, ha szükséges
Elkészítés:
A húst apró kockára vágjuk, megszórjuk fűszerkeverékkel. A hagymát kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, beleöntjük a zöldbabot (nem engedtem ki, fagyosan tettem bele), felöntjük egy kis vízzel, hozzáadjuk a bulgurt, a paradicsomot, (ha szükséges ízlés szerint sózzuk, tovább fűszerezzük) és fedő alatt készre főzzük (kb. 15 perc alatt). Én egy kicsit sok vizet adtam hozzá (kb. 1,5 dl-t), és mivel kevés volt a bulgurom így adtam hozzá egy zabpehelylisztet, hogy kicsit sűrűsödjön.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 50 g ch és 830 kcal.
2 részre osztva, 1 adag: 25 g ch és 415 kcal.
100 gramm kész étel: 6 g ch és 94 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirke combokat le tisztítom, folyó víz alatt jól le mosom, és közben a bőr alatt megnyitom óvatosan, ki ne szakadjon a bőrre, hogy tölthető legyen és azt, be tudjam majd tölten...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. A felesleges vizet leszűrjük a kész burgonyáról, és krumplinyomóval még melegen ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borsot mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű