Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 ek olaj
2,5 ek méz
2,5 ek szója szósz
1/4 kk bors
4 csirkemell
1 gerezd fokhagyma.
Elkészítés:
A hozzávalókat egy edénybe készítjük a hús kivételével. Sót nem adunk hozzá.
Alaposan összekeverjük, amíg homogén eleggyé válik.
A csirkemellet feldaraboljuk , és beleöntjük az olajos masszába. Jó, ha előző este készítjük, és benne áll a hús másnapig. (hűtőben)
Nyársra (hurkapálcákra) húzzuk a csirkedarabokat.
Frektessük az elkészült nyársakat egy lapos edénybe, és adjuk hozzá a pác maradékának egy részét.Kezdjük sütni, de nem szabad túlsütni. Megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Közben hozzá adjuk a maradék pácot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Amíg a burgonya fő, a csirkemellet kisebb darabokra vágjuk és olívaolaj/piros pesto keverékével átkenjük és állni hagyjuk. Ezalatt az ízek jól összeérnek. Ha a burgonya kihűlt f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát, bazsalikomot és a paradicsomot aprítsuk fel a fokhagymával együtt. A darált csirkehúst összekeverjük az összes hozzávalóval, majd hagyjuk állni 5 percet, hogy az út...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "bunda" hozzávalóit egy tálba sűrű masszává keverem. Az állaga kicsit a palacsinta tésztához kell, hogy hasonlítson, csak jóval lisztesebb. A csirkemellet felkockázom, picit sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olíva olajon a meghámozott és vastagabb szeletekre szelt zöldésgeket a fűszerekkel együtt kicsit megdinszteljük. A felszeletelt húst hozzátesszük majd annyi vízzel, hogy épp ell...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű