Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 ek olaj
2,5 ek méz
2,5 ek szója szósz
1/4 kk bors
4 csirkemell
1 gerezd fokhagyma.
Elkészítés:
A hozzávalókat egy edénybe készítjük a hús kivételével. Sót nem adunk hozzá.
Alaposan összekeverjük, amíg homogén eleggyé válik.
A csirkemellet feldaraboljuk , és beleöntjük az olajos masszába. Jó, ha előző este készítjük, és benne áll a hús másnapig. (hűtőben)
Nyársra (hurkapálcákra) húzzuk a csirkedarabokat.
Frektessük az elkészült nyársakat egy lapos edénybe, és adjuk hozzá a pác maradékának egy részét.Kezdjük sütni, de nem szabad túlsütni. Megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Közben hozzá adjuk a maradék pácot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Ennél egyszerűbb dolgotok nem is lehetne: egy keverőtálban összedobjuk a pácot és beleforgatjuk a csirkemellet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és közepesen forró sütőben...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Megtisztítom a csirkecombokat. A tepsibe öntök kb 3dl vizet beleteszem a fűszersó egy részét, majd a többi fűszerből is ízlés szerint. Mikor ez megvan, összekeverem egy kanállal és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamell szeleteket megsózzuk, lisztbe mártjuk és a forró olajba téve szép pirosra megsütjük. Olajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A hús sütéséből visszamaradt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes