500g csirkemellfilé felkockázva
3 db alma (összesen 750g, a fele lereszelve, a másik fele felkockázva)
reszelt citromhéj
1 ek méz (kihagyható)
fahéj
só
kókuszzsír
Kókuszzsíron elkezdjük pirítani a felvágott csirkemellfilét.
Miközben pirul, hintsd meg fahéjjal és ne felejtsd el sózni sem!
Mikor a hús kifehéredett, hozzáöntöd a reszelt almát, melyet a rendelkezésre álló alma feléből készítesz el, valamint a reszelt citromhéjat is ekkor tedd bele.
Mikor már majdnem kész, hozzáöntöd a felkockázott almát, és ha szeretnéd, egy kis mézzel is megbolondíthatod.
Összepárolod az egészet, és kész is! Mi barnarizzsel tálaltuk.
Vágd nagyon vékony szeletekre a csirkemellet. Zúzd durvább barabokra az egész borsot, majd forgasd bele a besúzott hússzeleteket. Kicsit irdald be a húst, hogy jól átjárja a bors....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a sajtot, joghurtot, kaprot, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál fokhagymaport. Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk a maradék olívaola...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A bambusznyársakat 30 percre hideg vízbe áztatjuk (Erre azért van szükség, mert különben a forró sütőben megégne. De ha nincs ennyi időnk, akkor...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes