Zöldséges-csirkés bulgur:
Hozzávalók:
• kb. 400-500 g csirkemell
• egy kevés kókuszolaj
• egy kicsi hagyma
• kb. 250 g mexikói (mirelit) zöldségkeverék
• kb. 180 g bulgur
• só, bors, fűszerek (nálam most rizs fűszerkeverék)
• 250 g light cottage cheese (Aldi-s)
• 2 tojás
A hagymát egy kevés kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, sózzuk,
borsozzuk. Amikor kifehéredik hozzáadjuk a mirelit zöldségkeveréket, a bulgurt, felöntjük egy kis vízzel, fűszerezzük és fedő alatt készre főzzük.(Kb. 10-15 perc, ha szükséges, akkor pótoljuk a vizet.) Végül hozzákeverjük a cottage cheese-t, a tojásokat, összekeverjük és pár perc alatt készre főzzük.
• Az egész adag kb. 170 g ch és 1800 kcal.
4-5 adag esetén, 1 adag: 34-42 g ch és 360-450 kcal.
100 gramm kész étel: 12 g ch és 135 kcal.
A csirke csíkokat a felhevített olajon pároljuk,majd adjuk hozzá a gombát,pirítsuk le! Ezután felengedjük a vízzel,hozzá adjuk a tejszínt és a tasak port hozzá keverjük. 5 perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű