Családireceptkönyv.hu

Sajtos-sonkás csirkemell


Írta:

Elk. idő: 1óra
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirkemell filé
- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 20 dkg gépsonka
- 20 dkg liszt
- zsemlemorzsa
- olaj

Elkészítés:


1. Megmossuk, megtisztítjuk és félbevágjuk a csirkemell filéket.

2. Bevagdossuk a széleket, majd mindkét oldalt megsózzuk.

3. Két szelet sonkát és sajtot teszünk a húsokra, feltekerjük és hústűvel összetűzzük.

4. A tojásokat megsózzuk és felverjük.

5. Külön tálakba helyezzük a lisztet és a zsemlemorzsát.

6. A húsokat egyenként beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba majd a zsemlemorzsába.

7. Olajat forrósítunk, majd közepes lángon a húsok mindkét oldalát megsütjük. A sütés közben többször meg kell forgatni a húsokat!

Sajtos-sonkás csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diéta
Almás csirkemell (Update)
Almás csirkemell (Update)

Csirkemellet vékonyra szeletelünk. Almát citromlével meglocsolunk. Túrút tördelünk rá. Esetleg petrezselyemzöldet. Sütjük.

Elkészítési idő: 15
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos-gombás pulykaszelet
Sajtos-gombás pulykaszelet

A húst felszeleteljük egy kicsit megklopfoljuk, de nem kell vékonyra, beborsozzuk és olíva olajjal meglocsoljuk, rátesszük a zöld fokhagymaszárat, jól beleforgatjuk az olajba és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
CSIRKEMELL ŐZGERINCBEN
CSIRKEMELL ŐZGERINCBEN

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Tepsis lecsós csirkemell mustáros-tejes pácban
Tepsis lecsós csirkemell mustáros-tejes pácban

Elkészítés: 1. A tejet és a mustárt összekeverjük egy nagyobb tálban, majd a megmosott csirkemellet enyhén kilopfoljuk (kb. 1 cm vastagra) majd beletesszük a tejes pácba, lefedjük...

Elkészítési idő: 30perc+sütés
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk